Canterbury è una vasta regione dell'isola meridionale della Nuova Zelanda. È un posto bellissimo con una geografia straordinaria e diversificata. È noto per i suoi laghi cristallini, come il lago Coleridge, il lago Tekapo e il lago Pukaki, solo per citarne alcuni, così come la sua catena montuosa innevata e le enormi pianure erbose. Puoi sicuramente vedere quali molti dei luoghi in Il Signore degli Anelli sono stati girati in questa regione. La città più grande della regione è Christchurch, una città costiera sul lato orientale. Ha un'eredità distintamente inglese e ha il bellissimo fiume Avon che scorre attraverso di essa. Il paesaggio della regione è qualcosa che chiede di essere esplorato. Vicino alla città di Christchurch si trova il fiume Waimakariri, Parco Regionale. Se vuoi avvicinarti alla natura ma essere comunque in grado di muoverti con facilità, perché non noleggiare una moto mentre sei lì. Questa forma di viaggio ti permette di ammirare un po' meglio il paesaggio e la bellezza. È anche un ottimo modo per aggirare tutti quei laghi e salire sulle montagne. Se ti piacciono le escursioni, allora Canterbury è un ottimo posto dove venire. Ci sono molti sentieri vicino al coyote di Christchurch, come The Rapaki Track e Coopers Knob, e nel nord di Canterbury, c'è The Hanmer Forest Park Walk e Mount Richardson Track. Ci sono anche possibilità di sciare, come sul monte Methven. Canterbury ha anche una fantastica vita notturna che puoi goderti in posti come il bar Engineers Bar a Christchurch.